エシカルフード 「エシカルフード」感想・ネタバレ
どんな本?日々の生活の中で、私は食に関する情報に敏感になってきた。食材の選び方やその背景、持続可能性という言葉が増えてきた現代、食品に詳しい山本 謙治さんの本は他の著作で非常に参考になると思っていた。そんな中、久しぶりに山本 謙治さんの著作...
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